В исправительной колонии №6 введен в эксплуатацию участок по изготовлению колбасных изделий.

23.11.2017

23.11.2017 в исправительной колонии №6 введен в эксплуатацию участок по изготовлению колбасных изделий.

В 2016 году руководством исправительной колонии №6 по согласованию с региональным УФСИН было принято решение об открытии участка по производству колбасных изделий.

В 2017 году в течение полугода проведена реконструкция помещения, произведен ремонт, в соответствии с требованиями нормативных документов, предъявляемыми к данным производственным помещениям. Во 2 квартале этого года было закуплено соответствующее технологическое оборудование.

На участке на данный момент трудоустроено 4 осужденных, имеющих соответствующее профессиональное образование.

Сотрудник, отвечающий за работу данного участка, в течение полугода обучался технологии изготовления на мясоперерабатывающих предприятиях города Астрахани.

Ежедневный выпуск колбасных изделий составит 250-300 кг, что позволит обеспечить внутрисистемную потребность, а также реализовывать продукцию через розничную сеть.

Колбасные изделия выпускаются по ГОСТу и ТУ, разработанным для исправительной колонии Мичуринским институтом пищевой промышленности, из мяса птицы с добавление соответствующих ингредиентов. 

В исправительной колонии №6 введен в эксплуатацию участок по изготовлению колбасных изделий.

В исправительной колонии №6 введен в эксплуатацию участок по изготовлению колбасных изделий.


Пресс-служба УФСИН России по Астраханской области

Поделиться:


Дата последнего обновления: 11.06.2019 15:13

архив новостей

« Ноябрь »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4
  2017 2016 2015  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия